【21——皇帝舌】

“题目是……香滑。”

双眼咕噜地转了圈,之后恩滢就说出了她的题目。

“啥?”显然,小当家他们还没能反应过来。

“题目是香滑,你们有一天的时间。也就是说……”这么说着,她抬头看了眼天,“也就是说,最后时限是到明天的这个时候,也就是明天下午。”说完,她就迈开脚步要走人。

小当家连忙伸手问道:“那、那恩滢你现在是打算去……?”

恩滢顿住了脚步回头应一句:“帮厨。”

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由于作为亲孙女的隐香和亲孙的茗邈都要回去潮州承继家业,所以作为被收养的孤女,恩滢代替隐香和茗邈,早就掌握了嬷嬷恩平的厨艺传承。

在那位老夫人去世后,凭着这身厨艺,独自留在黄家村的恩滢还是能够好好地生活下去。

看着娇小的恩滢刀法利索、火工了得,小当家他们还是看得一阵目瞪口呆。

由于在之前,恩滢已经三令五申过:不许插手她的下厨,所以现在小当家他们可算是乐得清闲,自然而然地,就考虑恩滢之前定下的题目。

——香滑。

说到香滑,小当家他们一下子就想起之前那个船家的话,即时就决定要用[双皮奶]这款小吃来对付恩滢的考验。

而一说到小吃,这下子终于到了大陆第一面点师钢棍解师傅的用武之地。

于是,在恩滢终于闲下来的时候,解七带着一脸信心满满的笑容,给她端来了一碗现学现卖的双皮奶——由于一时间没找到水牛奶,于是解七就临时用黄牛奶来代替。

估计效果也是差不多的吧?解七当时心里是这样想道。

“懂得用双皮奶来应对我的题目,挺聪明的嘛。”恩滢慢条斯理地吃了一口那份白莹莹的小吃,说话停了一阵子,之后慢悠悠地开口,“对了,你们有没有听说过[皇帝舌]?名为[皇帝舌]的超味觉。”

解七一头雾水地问:“皇帝舌?”

阿飞习惯性地微微蹙着眉头,说:“相传有[皇帝舌]这种超味觉的人,不仅能轻易吃出一道菜的所有材料,还能吃出每一款食材被加工的程度,可以说,是从味觉中直接把一道菜从原材料到成品上桌重新构筑一遍。”

“双皮奶的菜系从属粤菜。要知道粤菜用料广博、选料珍奇、配料精巧——这碗东西甜过几分、滑嫩不足,第一层奶皮根本没有结好,皮下的蛋液过火老化,现在你们竟然想拿这点东西就来糊弄我的[皇帝舌]?”说到这里,恩滢冷笑一声,“多练练再来吧。”

毫不留情的说话中显出不加掩饰的傲气。

“你——!”被一个嚣张小丫头批得体无完肤,气结了的解师傅只能干瞪着双眼,霎时间无言以对。

“啊……就连解师傅也碰钉子了吗?”眼前的状况令四郎苦恼地双手挠着脑袋。

梅丽忍不住低声咕哝:“该不会是隐香当初对阿飞求婚不成,所以要这样恶整我们?”

“胡说。”恩滢不假思索就否定了这样的假设,连语气也没波动过哪怕一点点,“大小姐她要整你们的话,绝对不止这样的程度,更不会拿这件事来做文章。”

“但是——!”梅丽貌似不服。

“不过话说回来……”没有理会梅丽的反驳,恩滢换上探究的眼神,往阿飞面前凑上去仔细端详,嘴里还念念有词的,“原来大小姐喜欢的菜,是像阿飞先生这样的美男子呀……真不愧是大小姐她呀,眼界真高……”

阿飞看上去波澜不惊,只是低调的一句:“承蒙错爱。”

恩滢收回了目光,认真地对他们说:“不过无论如何,我还是那句话——大小姐她是不会拿这件事来开玩笑的。所以,我希望你们能好好地、认真地对待我的题目。”

不过话说回来,在那碗双皮奶之后,恩滢先前嚣张得刺人的气势倒是有所收敛,整个人看起来亲切了许多。这样的她抬头看了眼漆黑的天,然后笑眯眯地跟他们说:“考虑到你们看样子应该真的是大小姐的朋友,那我就允许你们在这里借宿一晚吧。”

刚从批评中恢复过来,解七闻言有些哭笑不得:“帮我们也帮得那么嚣张,小妹你这样真的好吗?”

恩滢吐了吐舌头,毫不示弱地回敬过去:“我这叫‘初生的牛犊不怕虎’而已。”

只是这话的语气……总让人感觉意有所指。

“牛……”脑海中似乎有灵光一闪,小当家下意识地捉住某个语素。

看到小当家的神情莫名变得恍惚,阿飞永远是反应最快的一个——他问:“小当家你是有什么头绪吗?”

“还记得之前那个船家说什么么?”一把抓住阿飞的双手,小当家整个人的表情亮了起来,“是水牛的奶!”

看到小当家领悟过来,恩滢在悄然间弯起嘴角。

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在得出头绪之后,为了验证自己的想法,小当家直接向附近的村民买来了剩余的黄牛奶和水牛奶,试验着摆弄起来。

由于试验的用时比较长,再加上当时的天色已晚,所以一时间没事干的梅丽和四郎首先去睡了,之后连解七和雷恩也撤了,更不用说事不关己而早就回去房间呼呼大睡的恩滢。

最后只剩下阿飞和小当家,还在厨房里埋头努力。

外头夜色如水,万籁俱寂。

可厨房里头依然燃着炉火,两个年轻的厨子还在仔仔细细地实验着想法。空气中弥漫着奶香,甜丝丝的,让人感觉莫名的幸福。

其实[双皮奶]的制作不算繁琐,就是挑起奶皮的动作需要十足的耐心和技巧,暂时不得要领的小当家试了几次都失败。在旁边观察有一阵子的阿飞看着那层奶皮就说:“让我来试试吧。”

小当家连忙准备让出位置,“啊、好。”

在应声中,这两个人不经意地同时抬头,四目相对,一时间看愣了眼。

忽地反应过来,小当家僵硬了身型略带慌张地撇开视线。像是受到那些水蒸气的影响,他的脸颊在悄然间泛起了绯红。

这样的一番景象看着阿飞心头一动,嘴角不自觉地带起了清浅的上扬,在腾起的蒸汽氤氲下,显得温润好看。

……难怪小当家偷偷地探回来的目光又再飞快地游开。

之后,阿飞的眼光从小当家的表情上恋恋不舍地移回到出来的奶皮上,用若无其事的口吻唤回小当家慌忙逃开的注意力:“小当家,你看,这样行吗?”

经过阿飞这么一提醒,小当家的注意力立刻集中。

这时蒸汽已经散开,于是小当家探着脑袋,准备去看阿飞怎样去对待那些奶皮。

谁知道就在这时,外头传来了恩滢的厉声大喊:“你们是什么人!?”

意识到大事不妙的小当家和阿飞交换一个眼神,立马循声冲出去。跑到天井的时候,他们两个就看到恩滢被一个黑衣人从背后勒住脖子挟持着,旁边还有几个着装相似的人。

只见那人凶狠地冲着恩滢喝道:“藏宝图在哪?说!”

恩滢瞪着眼睛吼回去:“什么藏宝图?没有!”

“没有?”那人狞笑一声,似乎也不甚在意,“听说黄家村有个拥有超味觉的[皇帝舌]。现在看来应该是棵好苗子,带回黑暗厨艺界里训练训练,肯定能有莫大的成就。”

“想得美!”说着,恩滢当下给身后挟持自己的人来了一下肘击。

那人一身闷哼,手劲一松,恩滢当下脱离了控制。

“竟然是[黑暗厨艺界]的人?!”解七大声叫道。旁边的雷恩已经拿着武器冲过去帮忙。

“小当家,你留下来保护梅丽和四郎,还有传说厨具!”赶忙朝小当家吩咐这话,阿飞也往混乱那边跑去。

“我知道了。”小当家应了声,之后又补上一句,“阿飞,小心点!”

阿飞闻言停了下脚步,之后还是头也不回地加入战团。

恩滢他们那边,早就打成一团。

解七娴熟地抡着钢棍,几个来回就扫开了那些想要围攻过来的人。之后是雷恩和阿飞分别手持防身用的短刀,与那些人周旋起来。

当中最出乎人意料的莫过于恩滢——摆脱钳制后,只见身材娇小的她随手抄起最近的一条扁担,虎虎生风地以灵活的身型打出一套独特的章法。

“我,黄恩滢,可是这里的守墓人,岂容你们这些鼠辈放肆!?”

伴随她大吼着说出的这话,那些败退的黑衣人被她还有解七他们打出屋外,狼狈地消失在茫茫夜色当中。

那般神勇泼辣,看得小当家他们当场两眼发直。

小心翼翼地靠近骂骂咧咧的恩滢,梅丽问她:“恩滢你没事吧?”

眼神中依稀可见得凶狠,恩滢一边缓着呼吸一边应道:“没事。哼!姑奶奶我在外头流浪打架的时候,那些窝囊估计还是光着腚甩着鼻涕到处乱跑!”

自动无视了恩滢语言上的粗俗,雷恩问:“这里经常都有人来偷袭吗?”

估计是冷静下来了,恩滢甩甩自己的手,不以为然地回道:“偶尔吧,所以你们真的很难怪我之前会反复确认你们的身份。”

记起刚才那些黑衣人的话,阿飞冷静地问她:“是因为传闻的藏宝图?”

“聪明!真不愧是大小姐看上的男人。”看到阿飞几不可查地皱了下眉头,恩滢若无其事地把话题偏回去,“事到如今,我也坦白吧——你们之所以要接受我的考验,也是因为那两张藏宝图。”

“但我们对藏宝图什么的,完全没有兴趣耶……”这是梅丽的话。

“别那么快下定论。”雷恩冷静地说,“刚刚那些人已经说了他们是来自[黑暗厨艺界],而且是冲着这两张藏宝图过来的。如果我们这次不带走,估计那些人还会回来打扰。”

“说的也是……”

“虽然感觉你们刚刚没帮上多少忙,但看在你们挺有义气地没有丢下我一个人的份上,我就额外多宽限一天——后天下午,我必须要看到结果。”恩滢似笑非笑地扫了眼小当家众人,“不然,别怪我。”