太阳还差一点点才西沉，厨房院里的人就进进出出忙乎了起来。安排完次日给张一熙回家带的东西，江环到了厨房院，路计全说：“江总管，您就别跑着了，歇着点吧，这里就放心好了。”江环说：“该安排的都安排好了吗？”路计全说：“您放心，吃吃喝喝的事情，我不会马虎的。”江环说：“饭菜口味必须掌握好。”路计全说：“知道，这宴请的是张一熙，他口味偏淡，他喜欢吃的几道菜我都已做了安排。”江环点着头说：“嗯，酒就上他爱喝的榆次堡子酒，其他酒就别上。”路计全问：“堡子酒？那可是烧酒性香烈型的，大少爷爱喝的龟龄集酒还上不上？”江环说：“怎么还叫大少爷？你们这帮人，该改口的不改，真是瞎驴记下了一条道，怎么都这样死心眼？照我安排的办。”路计全笑着说：“是的，是的，知道了。你也会骂人，说我是驴倒罢了，可驴还不是好驴，是个瞎驴。”江环不客气地说：“哼！这还是好听的，出了差错，你们统统给我滚蛋。” 厨房里，厨师们在各自忙碌着自己的事情，江环转了一圈走了出去，正遇到慌慌张张地走来的秋洁，她说：“大奶奶上午出去到现在还没有回来。”江环着急问：“什么？”邱洁又说了一遍，江环冷静了下来说：“知道，去忙你的事情，别管这些，任何人不得告诉。”秋洁说：“那，老爷那里？”江环阴沉着脸说：“你怎这么多事？不想在这里干了？”秋洁急忙应承说：“瞧我这张嘴。”江环说：“给我封住你的嘴。对了，别的人知道吗？”秋洁说：“除了柳智信，其他人我倒没有问。”江环说：“给我把他叫到我的房间，没有你的事情了。” 到哪里去了呢？江环到大门护院那里，把门的李石说，确实见刘玉菊和丫头走出去就再也没有回来。江环问：“那赶车的呢，回来没有？”李石说：“大奶奶是步行出去的。”江环问：“到哪了？”李石说：“不清楚。”江环一听，想：坏了，可能遇到麻烦了。他骂道：“你们这些人是干什么吃的？”李石低着头不敢吭声。“把好大门，这事情任何人不得提起，否则我拧了你的头！见人回来马上通知我。”江环说完后焦急地返了回去，差人把护院镖师白连冲叫到了他的住处。 白连冲进屋后，江环说：“叫你来说几件事，一是安排人加强防范，凡家人出门一定派人护卫，并通知于我；二是准备些精干人马随时待命。”白连冲说：“好的，出什么事了吗？”江环说：“没有，去安排你的事情吧。” 江环沉思着如何去应付这发生的一切。 夜幕降临，灵石的集镇上早已空无一人，和平日相比，北面的兴隆街上多了灯火，南面的平民区依然显得冷清，这过节的氛围似乎和老百姓没有太大的关联，没有月亮的夜晚，岳家大院依然看似平静。 厨房院的餐厅里，岳海润和岳海奎弟兄二人在宴请张一熙，岳海润说：“衣食者父母，知识者先生。先生在岳家书院教书二十多年，可谓劳苦功高，我们弟兄三人能有今日也离不开先生的教诲。老太爷在世的时候就一直叮咛我们，行事要记着先生的教诲，大后天就是过年了，今晚略备薄宴，一是感激先生多年来对岳家子孙的厚爱，二是来年还请先生为岳家书院尽教。”坐在上席的张一熙说：“论主，你是岳家的当家掌柜；论辈，你是我的学生，今天咱论辈不论主，我还是这句话，你们有前程我愉悦，你们没出息我自卑，我希望岳家走出个个是好汉。俗话说成事在天，谋事在人，这谋呢，就是后天的学习，因此时刻不能放松。你们弟兄三人和小姐都是我看着长大的，说实话，在我心里你们如同己出。”岳海润说：“这一点我清楚。”岳海润说着亲自斟了一杯酒，双手递到了张一熙面前说：“先生，学生先敬为上。”张一熙接到手里说：“第一杯，我借酒先敬老太爷。”说完他倒在了地上说：“老太爷待我不薄，这一点张某时刻没有忘记。张某不才，二十多年了，让岳家如此礼遇，我受之有愧。”岳海润说：“先生言重了，岳家中人，您功高一等。”张一熙说：“今天咱们不说姑娘，海润和海明是我的骄傲，海奎不上进，我心着急，海奎不要有意见，论先天，在商在政你不会差于你两个哥哥，我希望你以后多用心在学习上，俗话说：少壮不努力，老大徒伤悲。我说得也许言重了。”