书友叶城孤提出任平生的基本设定问题，已经进行了更改。原本设定的是大专学历、小学教师，后来更改了基本设定，有的地方修改的时候漏掉了改，特此致歉，谢谢书友叶城孤。
还修改了一些标注错误的章节数字，欢迎挑错！
感谢书友，即日起双更，中午晚上各一更。
任平生在家里歇着，闲来无事的时候，到炸鸡店当了一下“副科级巡视员”看看是不是按照标准流程施工的，一看之下，都还不错。，二嫂抽空跟任平生说，想把炸鸡店给自己的妹妹，自己到县城里去开一个，那样生意会更好，自己的妹妹高中毕业一直在家闲着，给她这个炸鸡店，也能帮她养活自己，任平生当然同意。
炸鸡店是二哥二嫂的，两人事先商量过这件事，其实，自己的店自己做主就可以了，哪里用的着问老三？但二人觉得，这件事不跟爹妈商量说得过去，不跟老三商量，却怎么也说不过去。只要老三同意，二嫂就觉得有了主心骨，更何况老三的话，公公婆婆也从来是言听计从。
任平生看了看配料、香料，腌制时间，都跟自己当初制定的差不多，唯一变化的是两个月前买的小闹钟坏了，又换了一个，任平生特别关注了一下炸鸡用油，见二嫂用的油次数太多，就告诉二嫂，这种炸鸡的油用的次数不能太多，不然对身体不好，二嫂是农村人，这个道理任平生说过，但那个油过滤一下还能用，农村人谁能舍得倒了？最后任平生让二嫂按照比例搭配着用，把旧油过滤，新油和旧油按照五比一的比例重新混合，这才放心。
两个人说着话，外面传来一阵嚷嚷，好像有人来了。任平生出门一看，两个胖的肚子如西瓜一样的中年男人，身上穿着工商的制服，正在跟二嫂的妹妹小玲吵嚷。
小玲说：“你们前几天不是收过了吗，怎么今天又来收？”
一个眼大肚圆的男人挑剔地眼神打量着店内说：“前几天收的是管理费，这次收的是卫生费，我们这是为人民的健康负责，小丫头别那么多废话，再说废话多我查封你的店！”
小玲的脾气跟姐姐相反，二嫂柔顺些，小玲火爆一些，有些得理不让人的脾气，小玲说道：”有本事你就封，开个店赚不了多少钱，你们三天两头还来收钱，不是这个费，就是那个费，还不如关了算了。“
”哎！你个小丫头欠揍呀？老子收你钱怎么了，不交钱就滚蛋，老板！老板呢？今年的卫生费，一天两块钱，一共七百三，你们交不交？“
二嫂跑出来说：”大哥，卫生费我们交过了呀？“
”什么时候交了，交给谁了？“胖男人笑着说：”你交给别人我不管，我们收我们的。“
任平生在一旁冷眼看着，突然发现老王烧鸡的那个胖老婆靠在电线杆上，一边磕着瓜子一边冲这边笑，顿时明白了几分。二嫂翻出了一个单子来，递给两个人说：”两位大哥，你们看，这是今年的卫生费，一天五毛，一共一百八十二块五，我们交过了。“
工商所的胖男人接过来一看，随手又把条子丢还给了二嫂骂道：”你眼瞎呀，这是市场收的卫生费，不是我们收的，赶紧交钱，我们没空跟你啰嗦！“
小玲见二嫂柔顺，抢在姐姐面前怒道：”不交，凭什么别人都不交，就我们自己交，你们就是找茬！“
”你个小丫头，我找茬怎么了？“胖男人说：”不交就没收你的营业执照！从今天开始，你们卫生不合格，给我停止营业！“
任平生冷笑一声，农村地方，哪儿有那么多讲究，何况二嫂和小玲都是穿着洗过的白褂子，城里只有医生才穿，如果这不算合格的话，那农村就没有合格的店铺。老王烧鸡的胖媳妇磕着瓜子，在嘴里舔来舔去的手，顺手抓起烧鸡就上称，你们什么时候说不合格了？
两人硬要收钱，小玲坚决不给，那男人不耐烦，径直就要封店，小玲上前讲理，年轻一点的男人一把将小玲推到在地，抓起秤杆就算是没收，另一个人几步走到店里，要扯墙上挂着的营业执照。
”两位大哥，请等等，有话好说嘛…“任平生带着微笑，挡在了他面前。
常在市场走，哪儿能不看人，那男人也是个势利眼，平时作威作福惯了，早知道这店里是两个女人开的，何况又收了别人的好处，没什么可怕，冷不丁身前站着个比自己高的年轻人，看起来还很结实，便没有敢在动手。
”你是干什么的？“
”我是这个店里老板的小叔子“任平生说。
“在哪个单位工作？”胖男人心想看气质不一般，可别是干部什么的。
“当老师的。”
“躲开，别影响我们严格执法”胖胖的工商所男人一听当老师的，便压根也没看在眼里。
“严格执法，还要热情服务吧？”任平生笑着说：“不就是收卫生费吗？我做主了！”
“你能做主？”胖男人瞟了一眼二嫂和小玲，小玲愤怒地盯着他，二嫂赶紧点头。
“我哥的店，我能当大半个家。”任平生对二嫂说：“二嫂，去拿钱来。”
二嫂赶忙去拿钱，七百多块钱，相当于三四天的营业额，不过好在这段时间赚钱不少，二嫂心想破财免灾算了，只不过担心自己走后，小玲自己在这里怎么做生意，实在不行，关了六井的炸鸡店，带小玲一起去县城。
二嫂凑齐了七百多块钱，交给胖男人，胖男人刚要接，任平生从中间接了过去。
“你这是干什么？”胖男人差点到手的肥肉飞了，心里不高兴。
“我帮您点点看，万一有假币什么的？”任平生对着阳光一张张点好，一边看还一边问胖男人：“你看这个像不像假的？我看有点像”
胖男人看了看，又接过来摸了摸说：”这张不是假的，真的。“
”这位大哥，你也看看“任平生把钱从胖男人手里又抽出来，递给另一个男人。
另一个男人心想，这人怎么有点神经病，这样的人也能当老师？他略一摸索，看了看，就说也是真的。等到七百三十块钱看完，过去了大半个小时，任平生又检出剩下两张十块的，两张五块的，一张张给两人看完，直到全部确认是真币无误，这才把钱递了过来。
”七百三，您收好…“任平生一伸手，那胖男人心想看在钱的份上，你磨蹭就磨蹭，眼见钱递过来了，又伸手去接，可手指刚碰到钱，任平生又把钱抽了回去。
”忘了，忘了！“任平生一拍脑袋说：”你们来收费，肯定带收据了吧？“
两人互相对视了一眼，心想这个人不是精神病，就是细致过头了。
胖男人说：“收据有，明天给你送来。”
任平生脸一板说：”这话就不对了，你们怎么出来收费连收据都不带，是忘了吧？“
胖男人连连点头：”忘了，真是忘了。“
任平生说：“真没带？”
胖男人说：“真的没带，确实是忘了。”
其实市场的卫生费早就收过了，工商所从来也不收什么卫生费，这种自立名目的收费，哪里有什么收据。
任平生遗憾地说：“忘了带收据，那有点麻烦，这样…请你打个收条行吧。”
胖男人有点为难，但七百多块钱呢，相当于小半年工资，就说：“那就先给你们打个收条吧。”
任平生吩咐二嫂找来纸笔，铺在平时二嫂和小玲吃饭的小饭桌上，伸手把圆珠笔递给胖男人说：“也不用太认真，随便写个收条就行。”
胖男人不想写，但舍不得钱，转念一想，一个破老师敢把我怎么样。他心中想着，嘴角带着一丝冷笑，他接过圆珠笔，歪歪扭扭地写道：”收到现金七百三十元整“
任平生在一旁督促：”哎，别忘了签名，对…签在这儿。“胖男人没法子，只好又在下面签上了自己的名字。
”收到现金？“任平生心想你跟我玩猫腻，差的远呢：”哎呀，怎么把卫生费三个字忘了，麻烦你重写一份。“
胖男人渐渐被任平生引上了钩，这时候走是不可能了，实在丢不起面子，不写看来是过不去关，只好重新写了一份，而且一边写，任平生还在一边指导：”收条，标题写在上面…对，然后写——今收到云阳县六井镇北京炸鸡店九四年卫生费七百三十元整…别忘了写整，后面写时间和日期，对…对…再签个名，写大名别写小名…，哎，好，写完了，我看看…“
胖男人爬在小桌子上写完收条，大冬天的有点出汗。
任平生拿起收条，看一眼后对胖男人说：”大哥，你的字该练练了…“
任平生又把笔递给另一个人：”麻烦你签个名字，明天别忘了把收据带过来，要不这样，明天我去工商所去拿行不行？“
另一个男人不情愿地签了字：”放心，明天肯定给你收据，这是我们六井工商所的王所长。“
任平生赶忙弯了一下腰笑道：”原来是王所长，我真是有眼不识泰山，王所长，明天的收据是您派人送来，还是我去工商所拿。“
”我叫人给你送来吧。“王所长心想：”我不怕你作弄我，你个穷老师慢慢等吧…“
”那好，那好！“任平生第三次把钱交到王所长手里，王所长手里紧紧的捂着钱，生怕再飞了，他走出店门，心里不知道怎么却高兴不起来，讪讪地带着人离开炸鸡店，脸上也没有胜利者的样子。
小玲怒气冲冲地说：”三哥，真给他钱啊？这帮人都贪出毛病了。“
二嫂心疼着钱说：”破财免灾吧，要不有什么办法，人家是吃公家饭的。“
任平生把那张白条珍重的放到自己口袋里：”你们只管做生意，这样的事情交给我来处理，今天他吃了咱们的肉，我让他把骨头都吐出来！“
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