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贴着“三和”标签的大肉和各色新鲜蔬菜很快进入宣北区所属的中学，洪芳一激动，买了五辆微型货车，车身上装饰了请专人设计的“三和”标志。丘白华和林安东也是信心大增，忙得不亦乐乎。丘白华这人，身上真有股蛮劲，他现在是运输队队长，起早贪黑不说，还一边忙一边不断地发展着货源。按他的话说，学校是个无底洞，你往里填多少东西它都不满。滟秋算是发现了他的优点，这人除了讲义气，还有一点特招人爱，就是从来不跟人争功。他把三和既看成自己的，又看成大家的，而且，他舍不得让洪芳和滟秋她们出力气。
“出臭力是大老爷们的活，你们就安安心心坐办公室数钱吧。”
这点上，他比林安东强，林安东多少还带点秀才味，再者，林安东喜欢偷，对光明正大的事情，做起来反倒缩手缩脚。其实滟秋不知道，丘白华寻找货源，说服那些屠宰户还有肉联厂加盟三和，是动用了一些小伎俩的。丘白华找了一批小混混，这些混混有的蹲过大牢，有的没，但跟蹲过大牢的混在一起。丘白华找了他的狱友于干头，于干头入狱比丘白华早，曾经也是狱霸，后来让新进去的人打得趴下叫了爷，乖乖当起了狱里的小二，伺候人家吃喝拉撒。直到丘白华做了狱霸，他的日子才好过一点。于干头出来后没找到正经事做，带着一帮小哥们在安庆县城混，丘白华讲明来历，并说有财大家一起发，于干头二话没说，胸脯一拍：“放心吧老大，安庆这地盘以后就是你的。”
狱中一日恩，出来十年报，况且丘白华在狱中对于干头的恩，远不是一日两日。这么说吧，如果当年不是丘白华把狱霸制伏，说不定，于干头这条命，就丢在狱中了。
安庆果然成了丘白华的，接下来，于干头又找化成、五佛那边的弟兄，很快便建立了一个网。当然这中间也有不服的，有个叫毒球的，以前是五佛县生猪屠宰厂的车间主任，屠宰厂垮了后，他通过一些手段，将厂子买到了自己名下。这些年靠着小范围的垄断，狠发了一笔财。于干头带着丘白华找到他，如此这般说了一番，没想毒球说：“靠他娘的，哪里冒出个棒槌，敢打老子的主意。”丘白华要发作，于干头拦住了他。过了些日子，于干头再次找上门去，带了一份厚礼，说要拜毒球为师，学杀猪。毒球理也没理于干头，提着一条猪尾巴，哼着一首刀郎的歌，往外走了。他手下将于干头提去的礼物扔出了门。于干头没捡，紧追几步撵上去，从毒球手里硬抢过猪尾巴：“师傅，徒弟替你提着，别累着师傅了。”毒球转过身：“你叫谁师傅？”
“就叫你啊，师傅，收我为徒吧，我真想杀猪。”
“真想杀？”
“想杀。”
“把它吃了，我就收你为徒。”说完，毒球背着手，又往前走了。他的厂子很大，县上这种厂子占地都很大。毒球已经扒了原来一半厂房，在开发房地产了，像他这样的人，怎么可能屈服于丘白华这种瘪三呢，这是毒球的真实想法。
毒球还在审视着他盖了一半的楼，他的秘书，一个很妖冶的女人张张皇皇冲他说：“老板，你看，你快看呐。”
毒球回过身，就见于干头抱着那条生猪尾巴在啃，他啃得很香，仿佛在吞下一根火腿肠，那是毒球刚才在屠宰车间转时捡的，他打算拎着它，去找车间主任，问问他，如果每天扔一条猪尾巴，一年会损失多少？没想真就让于干头给吃了，那上面还乱蓬蓬的长着扎眼的猪毛呢。
于干头一边啃，一边笑呵呵地望着毒球。
毒球打了个哆嗦，但他坚定住，问于干头：“好吃？”
“好吃，真香。”于干头说着，打出一个嗝，嘴两边的猪血往下流。
“好吃你就把它全吃了！”毒球原想，于干头是吃不完那条猪尾巴的，顶多也就是给他做做样子，这种装小样吓人的小混混他实在是见得多了，就跟那些乱哄哄叫的小猪崽一样，你踢它一脚，没准它就号叫着跑了。
等那个妖冶的女秘书二次慌慌张张跟毒球说时，毒球就惊讶地发现，那条猪尾巴不见了，于干头染着两只血手，还有大半个血脸，鬼一样笑着望他。“师傅，我把它全吃了，你看，肚子都鼓了起来。”说着，掀起衣服，露出白生生的肚子。毒球真实地看见，于干头的肚子上有刀伤，结着很厚的疤。毒球的眼睛疼了一下，心狠狠地响了一声，好像被什么东西击着了。他嘴里打着哈哈：“真……真吃了啊，你个……于……”毒球没敢把干头二字叫出来。
“师傅，这下该收我做徒弟了吧。”于干头美美地咽了一下，把最后一口生猪肉吞下去，手在肚子上抹了一把，那道长长的刀疤立刻血淋淋起来。
“这……这……你真吃了呀。”毒球不知怎么回答了，脸上青一阵白一阵，目光四处乱瞅，生怕冷不丁从哪冒出一干人来，要了他的命。
“吃了，师傅，还有比这更好吃的么？”
毒球也算是有种，其实他本来一条腿已踩进了黑社会，就差拉起旗帜做老大了，所以虽是被于干头吓着了，但还没吓得立刻管于干头叫爹。毒球想采取拖延术，一边稳住于干头，一边再找人摆平这猪日的。于干头及时识破了毒球的诡计。妈的，猪尾巴不是白吃的，除非你把老子屙下的全吃了！这天毒球去东州城找顺三，他想花二十万块钱，请顺三摆平于干头，没想顺三不在，毒球灰溜溜地回来了。车子过了离厂子不远的白水桥，驶上通往屠宰厂的白水巷时，路上突然冲过来一个人影，司机一个急刹车，车子是停住了，但还是撞着了那人。司机跳下车，见是一个二十出头的小年轻，膝盖磕破了，血汩汩地渗出来，身子蜷缩成一团躺在车下。司机摸了摸小年轻的鼻子，还有热气，知道没死。愤愤地骂：“找死啊你，长着眼睛是出气的啊。”小年轻只管呻吟，不理司机。司机刚要抬起脚，想一脚把这丧门星踹开，于干头出现了，鼓着掌：“好啊，撞了人还要打人，到底是毒球，厉害。”毒球从车里走下来，冲着于干头：“是你小子玩的？”
于干头也不躲闪，坦率道：“哥们缺钱花了，想找几个钱花。”
“瞎眼了吧，也不看看老子是谁？”
“毒球啊，五佛谁人不知谁人不晓的毒球毒大爷。”于干头呵呵笑道。
“算你还识眼色，把他抬走！”
“抬走？兄弟这不是白撞了？”
“怎么，还想讹人不成？”毒球两只眼怒瞪住于干头，脸上是一股杀气。
“讹人的事本大爷从来不干，不过撞了人就得赔钱，见了血就得赔命。”
“就冲你？”毒球知道遇上了麻烦，但他很镇定。“把他抬走！”他又喝了一声。
“我要是不抬呢？”
“那老子就亲自动手！”毒球说着，走向车前，正要伸手拉小年轻，没想小年轻一个鲤鱼打挺，站了起来，还没等毒球弄清怎么回身，他的头上就重重挨了一下，毒球只觉眼前一黑，栽了下去，紧接着，他的头就被摁在了路面上。
“叫……叫警察。”毒球冲闻声跑过来的女秘书说。
女秘书刚要打电话报警，于干头的声音到了：“是请交警呢还是请公安？”
“都……都叫。”毒球挣扎着说。
“不用了，爷已替你请了回来。”说着，于干头手一拍，就见路边闪出一干人，两个马仔抬着一把椅子，椅子上坐着丘白华。丘白华这天十分神气，他穿着一身交警服，手里把玩着交警的帽子。
两个马仔将椅子一放，丘白华就坐在了毒球对面。司机一看架势不妙，想跑去叫人，被于干头的手下一铁棍就打得趴下了。女秘书发出一声惨叫，她还没见过如此恐怖的场面。于干头走过去，轻轻一把，就捏住了女秘书的脖子：“再叫老子拧断你脖子！”女秘书吓得浑身发抖，不停地喊饶命。于干头将她的手机拿过来，看也没看，扔脚下踩碎了。
“撞了人还想打人，毒球，你也太过分了吧？”丘白华道。
小年轻放开了毒球，毒球强撑着说：“你想怎么着？”
“赔钱啊，赔了钱给我兄弟疗伤。”丘白华一边玩着帽子一边说。
“他……他是故意的。”毒球的口气软下去。
“他当然是故意的，他不故意你怎么能撞得到他？”
“你—”
“说吧毒球，你想赔多少？”
“休想！”毒球叫了一声。
丘白华转向于干头：“他不赔钱，你们说怎么办？”
“那就把他的腿也断了！”于干头手下说。
“看来只能这样了。”丘白华挥了挥手，就有两个马仔走出来，抡起铁棍，朝毒球腿上一阵乱打。毒球发出嗷嗷的惨叫：“我要……告……你们。”又一棍下去，他的膝盖响出清脆的一声，毒球知道自己的膝盖骨碎了。
“可以啊，是告到法院还是告给公安？”丘白华说着，又挥了挥手，于干头走毒球面前，拔通电话：“给，你要是不告，就不是你娘下的。”
毒球以为真的让他打电话，忍着巨痛接过了手机，哪知刚对耳朵上，他的两个眼珠子就突了出来。
电话里传来他儿子的声音：“爸爸，救我，快救我。”
“你们……？”毒球瞪着两个恐龙蛋似的眼球，脸上已全然没了血色。
丘白华离开椅子，俯下身，手掌轻轻在毒球脸上拍打两下：“还告不告？”
毒球咬着自己的舌头，不说话，眼睛里却是两道子毒火。
“说啊，还告不告？”于干头接过手下的铁棍，一棍子敲了下去。毒球不敢装哑了，再装，他的另一条腿也会断。
“不告了，赔钱。”
“好，这话我爱听。说吧，赔多少？”
“大哥说，到底要多少？”毒球开始识趣。
“你不老实，一点也不老实，你撞了人，反倒让我说，来啊弟兄们，让他老实点。”话没落地，于干头手里的铁棍便像棒槌一样砸向毒球，毒球痛得满地打滚。于干头边打边问：“还找不找顺三了，还让老子吃不吃猪尾巴了？！”
毒球一连说了无数个不，爷叫了一大堆，于干头才把铁棍递给了马仔。
“拿笔来！”于干头喝了一声，就有手下走过来，递给毒球纸和笔。
“写吧，撞了老子的兄弟，赔五十万。猪尾巴吃坏老子肚子，再赔五十万。”
“大哥，别这么狠啊。”毒球跪地求饶。
“嗯？”于干头重重嗯了一声。又把电话递毒球耳朵上，这一次毒球听到的是老婆的惨叫。
“我写，我写。”
毒球乖乖写了一百万的借条。
“这就对了，早这么识趣，哪有这回事。对了，上次跟你说的那事，你还记得不？”
“记得，记得，我照大哥吩咐的办，我一定照大哥吩咐的办。”毒球再也没了霸气，磕头如捣蒜。
于干头收起欠条，看了看四周，冲手下说：“那辆车看着怎么那么碍眼，来啊，让它也长点记性，以后别撞人。”
几个人扑上去，一阵乱砸，车子发出叮叮哐哐的声响。可怜的毒球，他花五十好几万买的车，眨眼工夫，就成了一堆废铁。
于干头还不甘心，又冲毒球道：“这次兄弟只玩点小的，要是胆敢跟警察说半个字，老子割你儿子一只耳朵，胆敢说一个字，老子断你儿子一只手！”
毒球就这样被制伏，第二天于干头等人开着车子进入屠宰厂，毒球躺在轮椅里，浑身打着石膏，亲自指挥着职工给于干头装肉。
制服了毒球，就等于制伏了五佛。丘白华又为三和打下一片天地。
眨眼两个月过去，滟秋和洪芳也是捷报频频。这段时间她们集中跑几所高等院校，洪芳这次长了记性，不再无目的地瞎撞了，她开始动用一切社会关系，先从上面找人，打点通了，再让上面给下面传话。工夫不负有心人，两个月下来，洪芳和滟秋把三分之二的高校食堂打通了。
三和这块招牌终于打响，洪芳一不做二不休，她把原来的三和商贸公司更名为三和绿色食品有限公司，又托人从银行贷出二百多万，加上滟秋从周火雷那里借来的三百万，将那幢九层楼装饰一新，一楼开起了水产和肉食超市，二楼改造成了车间，跟光头孙百发合着引进了一条生产线，决定加工速冻食品，包括饺子、汤圆什么的。洪芳决计大干一场。等那块巨大的“三和食品”广告牌竖起在楼顶时，洪芳决计公司重新开业，她要举办一场盛大的开业庆典。
又是两个月后，三和食品开业庆典隆重开幕。这一天，来了不少头面人物，除市区两级负责食品加工和食品监督的部门外，洪芳还特意邀请了一位副市长，这位副市长是洪芳通过一位神秘人物搭上线的，搭上后，洪芳就采取了一系列措施，很快拉近了跟副市长的关系。这位副市长说来也怪，别人邀请他从来不出面，洪芳盛情一邀，他立马答应前来剪彩。
副市长姓钱，叫钱谦，面相温和，看上去真像是一位谦谦君子。钱副市长一来，人大政协那边的领导也都来了，区上自不用说，领导多得主席台上都坐不下。区教育局长任熊年也来了，带着两位督学还有几位校长。这天的任熊年打扮得很精神，西装革履，风度翩翩。他本来是不想来的，滟秋耍了他，她根本就没炒洪芳鱿鱼，发现事实后任熊年很是生了一场气，无奈滟秋功夫到家，愣是把他的气消了，不过他也警告滟秋，再敢这样胡来，让她的三和滚蛋。滟秋笑笑，她在盘算着让任熊年滚蛋的时候。任熊年来了就找滟秋，滟秋这天打扮得更是靓丽，一套墨绿色的职业套裙，里面配着白色丝质衬衫，衬托得她既古典又性感，全然一副职业女性的风采，两条修长的腿在人群中划着美丽的弧，引得众人的目光频频朝她腿上碰。任熊年张望半天，不见滟秋有跟他打招呼的意思，滟秋像个天使，完全被市区两级的领导还有那些前来捧场的企业界人士包围了，任熊年就觉有些失望，他后悔答应了这女人，让她一夜间从丑小鸭变成了天鹅。这时候钱副市长的秘书史小哲走过来，微笑着跟任熊年打招呼，说：“任局长不简单啊，扶持了这么一家绿色企业。”任熊年赶忙跟史小哲客气：“哪里哪里，是人家干得好，为我们教育界做了一件大好事。”市领导这些秘书，任熊年是得罪不起的，得罪了他们，人家随便搞个小动作，自己这顶小官帽就不知飞哪里了。任熊年正要跟史小哲套近乎，史小哲又说：“还是任局长扶持得好，我听说这家公司两位女老总为攻下任局长这个关，可是颇费了一番心血啊。”任熊年脊背上的冷汗嗖地就出来了：“瞎说瞎说，我跟她们还不熟呢……”后面的话还没说，史小哲已经笑着跟别人打招呼了，把任熊年冷在那里。任熊年一边擦汗一边犯哆嗦，不知道两个女人跟史小哲说了什么。
过河拆桥，后来他想到这么一个词。
剪彩仪式既热烈又隆重，钱副市长代表市委、市政府发表了热情洋溢的讲话，大意就是对这种绿色企业，市区两级一定要大力扶持，要把它做大做强，做成骨干企业。同时各级银行也要大力扶持，解决企业发展中的资金问题。钱副市长还热情洋溢地鼓励洪芳和滟秋，要放开手脚，解放思想，抓住机遇，把三和这个品牌做成食品行业一个强势品牌，做到全国去，为东州争光，为海东争光。
市政协副主席是洪芳父亲的老战友，也是老上级，他代表政协致了词，也是激情澎湃的话，听得人热血沸腾。
剪彩结束后，钱副市长说还有个庆典仪式要参加，先走一步。钱副市长一走，市区两级的领导也陆续走了，剩下的，除了工商界朋友，再就是洪芳以前的姐妹还有信用社那帮人，他们是专程为洪芳捧场来的。任熊年又等了一会，仍不见滟秋前来跟他打招呼，滟秋像是不知道他来了似的，任熊年恨恨地离开，感觉让人从屁股后面踹了一冷脚。
热闹的气氛还在继续，谁也没想到，滟秋的好朋友，那位在北京已有点名气的歌星谭敏敏风尘仆仆地赶到了，她带来了足足有五十号人，十二辆车的一个车队。妈呀，滟秋看到谭敏敏，惊得不敢相信。她真没想到她会赶来捧这个场。谭敏敏把披风扔给助手，一个留着披肩长发的小伙子，摘掉墨镜，亲热地搂了滟秋，说：“想死我了秋子，没想到啊，你能干出这么一番事业。”
“还事业呢，就一卖肉的，羞死我了，快让我看看，我的大歌星，我不是做梦吧？”滟秋激动得语无伦次，两只手在谭敏敏身上摸来摸去，忽儿捧住脸，忽儿又抓住她的衣角，感觉放哪儿也新鲜，放哪儿也不过瘾。
谭敏敏告诉滟秋，她是来东州拍戏的，正好听说滟秋公司要开张，挤出一个小时，前来凑凑热闹。
“天哪，你都拍戏了。”滟秋嘴巴大张，感觉要栽过去。半天，忽然记起走了的钱副市长，有点遗憾地说：“你早来几分钟就好了，市长刚走。”
“没关系的，他会请我吃饭，改天我给你打电话，你可一定要来。”
吃饭……钱副市长会请谭敏敏吃饭？滟秋怀疑自己听错了，可一看谭敏敏脸上那得意劲，就知道，谭敏敏没说大话，她现在真成人物了。
谭敏敏献了一首歌，把气氛推到了高xdx潮，现场有人呐喊，有人高呼着谭敏敏的名字，好像她比那英还有名。光头孙百发更是绝，一看谭敏敏到场，马上开车去买花，他把附近一个花店的花全都拉来了，自个抱了一大抱子，像个花球一样滚向谭敏敏。谭敏敏大约也没见过这么叫绝的场面，感动得泪都出来了。
谭敏敏是名人，时间非常有限，尽管滟秋跟洪芳一再挽留，她还是急着要回去。她的助手说：“误了时间，赶不上场，其他演员要闹意见的。”谭敏敏坐在车里，冲滟秋说“拜拜”，滟秋觉得这一切恍然若梦，半天都回不过神。
谭敏敏走后不到半小时，滟秋他们正要收拾场子，热闹这东西，闹得太久也不好。突然就听说，顺三来了。
顺三开了五辆车，带着二十个弟兄，大摇大摆朝滟秋她们走来。他身后的弟兄清一色的小寸头，穿黑色西装，像是发丧似的。滟秋一眼就望见了那个花圈，顺三居然跑来向他们献花圈！
丘白华见状，就要冲过去，被洪芳喝住。光头孙百发和他的手下也跃跃欲试，有人甚至奔回楼里，去找菜刀了。洪芳说谁也别乱来，听我的。说完，大步朝顺三走过去。顺三老早就抱拳：“恭喜啊恭喜，大妹子，恭喜你开张卖肉。”
“谢了。”洪芳说，伸手就要接花圈。这个时候，人群外突然响出一声：“慢！”众人回头一看，竟是张朋。
张朋着一身中山装，立领，他没带多少人，身后只跟着两个。一个是众人皆知的他的保镖兼司机，坐过三回牢身上据说有二十六处刀伤三处枪伤、人称小阎王的阎三平。这三平还有另一种说法，叫平天平地平女人。阎三平第一次砍人，据说就是为了女人，他身上的刀疤，大都跟女人有关，有人说他是情种，有人也说他是女人的克星。总之，在江湖上，“小阎王”这三个字，是能让人抖一抖的。
小阎王后面跟的，是一高大英俊的男人，脸上也有疤。滟秋觉得眼熟，等看清楚时，心里猛就一热，这不正是那个叫棉球的吗，他怎么会跟在张朋后面？
滟秋还在犯怔，就听顺三变了声音，一副讨好的样子：“是朋哥啊，没想到你老人家也会来。”
张朋道：“我是不请自来。”回头看一眼顺三手下举的花圈：“怎么，小顺子，你们老大没出事吧？”
“没，没，托朋哥福，我们老大活得很好。”
“那你拿那个玩意儿干嘛，是不是你眼睛跑光了，辩不清颜色？”说着，朝小阎王递了个眼色，小阎王往前跨一步：“顺三，要不要我给你把眼睛里的光找回来？”
“不麻烦三平老弟了，我有眼无珠，我马上去换，马上去换。”说着，摆了摆手，他手下知道惹不过张朋，拿着花圈跟着顺三灰溜溜走了。
洪芳僵在那里，极不情愿跟张朋打招呼，似乎，她跟张朋之间有什么解不开的仇。张朋也不计较，冲小阎王说：“我们就不进去了，把花蓝送过去，就算我朋哥一点心意。告诉她们，这霸王肉卖得好。”
小阎王和棉球两个人从车上取下花蓝，滟秋赶忙奔过去，她的目光一刻也没离开过棉球。棉球瞅了她一眼，很木然地说：“霸王肉。”说完，掏出一个红包，丢给了慌慌张张赶来的丘白华。
直到张朋他们的影子完全消失，滟秋还愣在那里，她脑子里忽然是棉球那张冷漠的脸，忽然又是几个月前时代超市门前那次奇遇。
到后来，滟秋就只记住了三个字：霸王肉。